のん窯ワークショップ×ao timeコラボイベント

こんにちは!いよいよ明日です。

ao timeさんのカフェメニューをご紹介しますよ!

【焼き菓子】
自家製マーマレードジャムとオーガニックレモンの豆腐タルト

◯夏緑&恋空りんごとオーガニックレモンのタルト

ごろごろ野菜のケークサレ(雲谷ト森山農園さんのビーツ・ピーマン・プチトマト、前田農園さんのじゃがいも・モロヘイヤを使用)

クッキー(ビーツ・よもぎ・きなこ・全粒粉)

【飲み物】
◯珈琲(HOTICE

◯煎茶(HOTICE

塩レモンソーダ

ジョミソーダ……

100%植物性の材料でご用意しています)

前回、ケークサレを頂いたのですが、、とにかく野菜がジューシー!で、えぐみのない、まろやかな塩味がアクセントになっています。めちゃくちゃ美味しかったですよ!前回もすぐ売れてしまったので、気になる方は、お早めに♪.

のん窯さんのワークショップは、午後の回に、わずかですがお席がございます。やっぱ行けそう!という方はぜひご連絡くださいませ♪

今回は、夏休みということもありお子様の参加ご希望が多数ございました。当店では難しいのですが、今後、のん窯さんの野外イベント等で「こども絵付け体験」を企画してくださるそうです!

時期は未定ですが、イベント情報はのん窯さんのSNSをチェックしてみてくださいませ。

http://www.facebook.com/nongama41

夏の終わりに、津軽びいどろ

こんにちは!

お盆休みもそろそろでしょうか。

miageru.では、お土産にもぴったりな津軽びいどろのグラス、小鉢などを集めています。

青森の短い夏を味わいつくす器です。

のん窯WS × ao time出店のお知らせ

miageru.コラボイベント開催

「のん窯ワークショップ」

スポンジで絵付け体験をしてみよう!第三弾!

大好評だった、あの神企画が再び帰ってきます。

もちろん「ao time」さんもご一緒に出店していただきます!

スポンジをカットして自由に形をつくり、スタンプを押すように好きな模様を絵付けして、オリジナルの八角皿を作ります。

818日(土)  ①11時~  14時~ ③1630分~
所用時間は3060分程度です。

◎定員 各回 6名様
(今回は営業中の店舗で開催のため、大人向けのWSとなります。お子様連れでのご参加はご遠慮ください。)

参加費 2,100円(税込)

持ち物 エプロン
(やきもの用の顔料を使用しますので、汚れてもいい服装でお越しください。)

出来上がった八角皿は「のん窯」さんに再度焼いていただき、完成となります。

99日(日)11時より お渡しができます。
お受け取りは、miageru.までお越しくださいませ。

参加費は、当日現金でお支払いいただきます。

キャンセルは開催の3日前までにご連絡ください。

当日は駐車場がございません。ご了承ください。

参加ご希望の方は、お名前(フルネーム)、メールアドレス、お電話番号、ご希望の時間帯(どの時間帯でも参加可能の場合は、『終日可』と記入をお願いいたします)をご記入の上、
sakuragawa@miageru.info
017-742-3377
までご連絡ください。


SNSでのコメント欄では受付しておりません。必ずメールかお電話でのお申し込みをお願いいたします。
申し込み多数の場合、抽選になります。締め切り後、申し込みをされた方にメールかお電話でご連絡致します。
募集期間は、本日から10日(金)までとさせていただきます。当選されたお客様には、11日(土)にご連絡いたします。

まだお席に余裕がございます。引き続きご応募お待ちしております。お友達を誘ってグループ参加も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいませ。先着順とさせていただきます。

「のん窯」さんにコツを教えていただきながら、オリジナルの八角皿を作ることができる大チャンスです。デザインの参考にしたいお写真や雑誌など、お持ち込み大歓迎です!再現がむずかしい場合もございますが、お気軽にご相談ください。

ご応募お待ちしております!

【WSの流れ】

レッツスタート!
絵付けのポイントについての説明などなど
デザインを考えます(結構悩む。。。)
カッターで彫ってみます(え?マク◯ナルド?)
試しに押してみます(超絶ダサいかも。。。)
シンプル路線にアッサリ変更(事前に考えておくのもアリかもしれません)
色も変えてポンンポン(なんかいい感じ)
できた!(やりすぎたかな?)
焼き上がり!(かわいい。。)

 

《特別出店》
ワークショップ当日は、「ao time」さんが『ちいさなcafé』を出店してくださいます。からだに優しく美容に嬉しい、あたたかなお飲み物と焼き菓子を、店内でまったりとお楽しみください。もちろんテイクアウトもOKです。

昨日出店していただいたメニューが大変ご好評だったので、今回もお野菜・柑橘類の焼き菓子が中心になります!

食べたかった・・・という方は楽しみにおまちくださいませ!

ao time 1秒を一時間に感じられるcafé

ao timeでは、体と心が喜ぶ植物性食材中心のdrinksweetsのご提供、食材は環境豊かな青森県内のもの、国産のものを中心に取り入れております。

美味しいもので心が解放されることにより、黄昏れ、充電できるお店を目指しております。

甘味料は甘酒、メープルシロップ等自然の甘さを大切に使用しております。

明日はいよいよ浴衣DAY

こんにちは。

ねぶたも盛り上がってきましたね!
気持ち高まるいい季節です。ラッセラー♪

ao timeさんのカフェメニューのお知らせです。
【cafe時間 11:00〜19:00】

さわやかで、心とからだに優しいラインナップ。カフェだけのご利用も大歓迎ですので、木陰が気持ちいい桜川にぜひ遊びにいらして下さい!

▫︎レモンとルバーブの豆腐タルト
▫︎レモンのミニ豆腐ケーキ
▫︎夏かぼちゃの豆腐パウンド
▫︎ごろごろ夏野菜のケークサレ

▷森山農園さんのビーツ、トマト、ズッキーニを使用◎
季節をとじこめたスイーツと塩ケーキです
※100%植物性食材のみで作っています

お飲み物は、コーヒーに加えて、水出し冷茶、一煎ずつ急須でお淹れするあたたかい煎茶もご用意いたします

トヨカワイラスト研究室さんのにがおえは、写メを見せていただくだけでも承りできますよ(^^)【11:00〜17:00(最終受付16:30頃)】

 

夏の麺と、ガラスの器

こんにちは!

青森市では本日からねぶた祭り夜運行がスタートです。

なんだかんだ言いながら、ラッセラー!と気がつけば盛り上がってしまうのが青森の民。いい季節の到来ですね。

暑い日にもサクッと手軽に食べられる麺料理。

津軽びいどろでは珍しい、黒と青のシンプルな器に盛りつけてみました。

ここ最近、非常に優秀な具入りのタレが売っているので嬉しいですね。

手が込んでなくてすみません。。

透き通る影が涼しげで食欲をそそります。

箸置きもブルーで合わせてみました。

暑くて熱い夏も残りわずか!(と、思っていますが今年はどうでしょう)思い切り楽しみたいですね!

【津軽びいどろ】
ぶっかけ麺鉢    1,944円(税込)
箸置き まめ     648円(税込)
※ぶっかけ麺鉢は季節商品のため、店舗の在庫がなくなり次第終了となります。

 

8月の営業について

8月の営業についてお知らせです。

8/3(金)、8/6(月)は、古き良き時代から青森市に伝わる「ねぶた時間」という事で17時閉店とさせていただきます。

また、お盆期間のお休みは8/13(月)と8/15(水)です。ご不便をおかけして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

現在クレジットカード導入準備中です。近日中にスタートのお知らせをさせていただきますね。

お店でご購入いただいた商品や、HPをみて電話・メール注文商品の発送ができるようになりました。配送用の箱もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

8/5(日)イベントのお知らせ

こんにちは!

いよいよ、浴衣DAYの日が近づいて参りました!
浴衣だとちょっと嬉しい事が、、、もちろん、浴衣じゃなくても大歓迎のイベントです。

こちらのクッキーがプレゼント用です

8/5(日)に、「ao time」さんに店内出店していただきます。

ブルーとレモン展にちなんだ飲み物や、お菓子をご用意していただきます。

カフェだけのご利用、テイクアウトも大歓迎です。

当日は、浴衣・ねぶた衣装でご来店のお客様に、ao timeさんの「レモンとオレンジピールのクッキー・モリンガのクッキーセット」をプレゼント!(数量限定・先着順)

また、「トヨカワイラスト研究室」さんに「出張にがおえ」で来ていただきます。(有料・11時〜17時)

家族やお友達、もちろんアベックも、平成最後の夏のお姿、一枚残してみませんか?

お祭り前にふらっとお立ち寄りくださいませ。

お待ちしております!

 

涼しげな青の蕎麦猪口

こんにちは!

暑い日が続いていますね!

涼しげな青い蕎麦猪口がたくさん揃っています。

そばはもちろん、氷菓やお酒、サラダや酢の物、あらゆるシーンに使える便利な器です。

浮かれた祭り仕様の蕎麦猪口もございますよ!

ゆずみそ入荷しました!

麦みそ仕立ての、「ゆずみそ」です!

甘めの麦みそにゆずがたっぷり入っています。

冷えたキュウリにつけて食べるとさっぱり、そしていいツマミにもなります。

ご飯との相性も抜群で、おにぎりの具にしたら美味しかったですよ!

【木頭ゆず】
ゆずみそ 100g   734円(税込)