【やってみた】ぬか漬けチャレンジ

こんばんは!

最近は捨て漬けもいらない便利なぬか床があるので、ぬか漬にチャレンジしてみました。

使ったのは、野田琺瑯の「レクタングル深型・L」です。

ぬか床がちょうど1キロ入ります。きゅうり2本、小ぶりのナス2本を漬けました。

毎日かます(かき混ぜる)必要があるのですが、ちょうどよいサイズ感です。冷蔵庫内の匂いもそんなに気になりませんでした。

上手にできた(気がする)ので、器に盛り付けて和のワンプレートに。

美味しかったです。

盃が良い仕事してますね。子あえは、母作です。インスタグラム等ではさもさも自分が作ったみたいにしれっと投稿していますが、私は料理があまりうまくありません。

器が良いと、よく見えますね。自己満足!です。

〈使ったもの〉
【野田琺瑯】
レクタングル深型・L    2,106円(税込)

【惣太窯】
長角皿     2,160円(税込)
◯磁器/有田焼
◯11.5 × 23 × 2 cm
◯電子レンジ・食洗機使用可(オーブン使用不可)

【津軽びいどろ】
盃コレクション わたゆき   1,080円(税込)

ツヤツヤのお碗

こんにちは!

お鍋が恋しい季節になりましたね。

取り鉢にもちょうどいい、お碗が入荷しています。

良い色!そして良い艶!

使うのも洗うのも楽しくなりそうです。

小丼にのように使っても良いサイズです。

チャーハンや親子丼、ほんの少し食べたい時にもお使いいただけます。

【白山陶器】
汁椀    1,080円(税込)
(青磁・天目)
◯電子レンジ・食洗機使用可
◯オーブン使用不可

天目
青磁

 

 

秋の夜長に盃を

こんばんは!

もう夕方には真っ暗ですね。

秋と、やがてすぐやってくる冬の訪れを感じます。

店内でうろうろしながら、あんまりキレイなので写真を撮ってしまいました。

夕方から閉店までの時間は、色ガラスの影が本当に美しいのです。

黒っぽく見えるのは、光の屈折によるもの。

年がら年中、私たちの心を掴んで離さない、ねぶた。

【津軽びいどろ】
ねぶた 盃  1,080円(税込)

ぬくぬく、お花のスープカップ

こんにちは!

新商品なのですが売り場に出したその日から人気のスープカップをご紹介いたします!

可愛いお花のスープカップです。

色はバイオレット(紫)と、イエローの2色です。

ちょっとカーブした形が魅力的。スープの他に、シリアルを入れてもオシャレです。

そして何と言っても、お揃いのスプーンレスト(スプーン置き)がポイント!

菜の花をモチーフにしています。レトロな雰囲気がたまらないですね。

豆皿や、アクセサリートレイにしても良さそうです。

【miyama】
knuq ヌック スープカップ  1,620円(税込)
knuq ヌック スプーンレスト  540円(税込)
◯電子レンジ・食洗機使用可

マチマップ桜川、始動!

こんにちは!

今日はずっとみなさまにお伝えしたかったご報告ができます。

ジャジャーン!

桜川のユニークな店舗が掲載されたマップができました。

以前、miageru.で個展を開催してくださった、「トヨカワイラスト研究室」さんが可愛くピンクで作ってくれました。

掲載店舗でお買い物などして頂くと、スタンプがつきます。5つ集めるとオリジナル缶バッジプレゼント!(限定品)

店主の激似にがおえ(割増感アリ)と、おすすめ商品のイラストがポイントです。

「こんなお店あったんだ!」「入りにくかったけど行ってみよう!」「いつも行くお店が載っている!」このマップが、桜川を楽しむキッカケになれたら、とてもとても、嬉しいです。

そして、このワクワクするマップの取り組みを、今後も続けていけたらな、と思います。

マップは各店舗と、協力店舗様に置かせていただいておりますので、是非是非ゲットしてくださいませ!

詳しくはこちらからご覧くださいませ!
↓ ↓ ↓

マチマップ桜川ホームページ

【掲載店舗】(リンク先は店舗のHPです)
・アトリエCANOE(カヌー)
・つがる工芸店 / 民芸品
・浜寿司(はまずし)
・Noël(ノエル)/ フランス料理
・Oven39(オーブン39)
・眼鏡工房 福(めがねこうぼう ふく)桜川店
・Ivey coffee stand(アイビーコーヒースタンド)
・global ダイニング たか志
・Per te(ペルテ)
・Vavinvo(バビンボ)
・miageru.(ミアゲル)

マップ完成を喜ぶ寄り合い 浜寿司さんにて

可愛いお家の豆皿です

こんにちは!

小さな小さな、お家が入荷しました。

お醤油や、お漬物、お菓子をのせたり、使うのが楽しくなる豆小皿です。

よーくみると、1つ1つ、模様が違うのです。これは猫ちゃんが挨拶しているようです。

屋根の模様も、それぞれ微妙に違うので、選ぶのが楽しくなりそうです。

集めて並べて楽しい小皿、是非お店に見にきてくださいませ!

【miyama】
ie 豆小皿   594円(税込)
◯電子レンジ・食洗機使用可

鮮やかなさきおり雑貨が届きました

こんにちは!

さきおりCHICKAさんより、美しい作品が届きました。

人気のネックストラップや、コースター、フカフカのポットマットなど、種類も豊富です。

赤い色の重なりが、なんだか紅葉みたいですね。

こっくり秋色、マグカップ

こんにちは!

あったかい飲み物が欠かせない季節になりました。

秋色のマグカップも入荷しています。

円のようで、円じゃない。珍しい12角のマグカップです。

ハンドル部分も広いので、持ちやすく、重さも感じにくいのがナイスポイントです。

珈琲やカフェオレはもちろん、甘いココアも似合いそうです。

【重山陶器】
マグカップ   1,296円(税込)
◯磁器
◯300ml
◯食洗機・電子レンジ使用可/オーブン使用不可

あたたかい「土もの」のお茶碗

こんにちは!

肌寒くなると、あたたかみのある器が欲しくなります。なんでしょう、この器欲。

秋は美味しい食べ物が多いからかもしれませんね。

ちょうちょのような柄がかわいい「いっちん」の器

なんとも可愛らしいお茶碗!

これは「いっちん」というドロドロの粘土をスポイトのような器具に入れて細く絵柄を描いていく技法が使われています。

職人さん手描きの模様は、味わい深く、盛り上がった質感もとても良いです。

サイズも可愛らしく、少食さんにもおすすめの極小サイズ(店主調べ)です。

白いお茶碗はまた別の技法の器です。

絵柄の部分に釉薬がかかっていないので、浮き出ているように見えますよ。

陶器の器は、磁器とはまた違うあたたかみがありますね。

【藍染窯】
くらわんか碗 いっちん  1,296円(税込)
くらわんか碗 ステッチ  1,000円(税込)
◯陶器
◯食洗機・電子レンジ使用可
◯オーブン使用不可
※急冷等は破損のおそれがありますのでご注意ください。

刺し子模様のお皿

こんにちは!

新商品のご紹介です。

チクチク、刺し子のような模様のお皿。

よーく見ると、器の中を鳥が飛んでいます!

規則的に並んだモチーフは使い勝手がよく、ほっこりと優しい気持ちにもさせてくれます。

メインのおかずと、副菜と、バランスよく盛りつけができるサイズも嬉しいです。

【natural69】
swatch 正角皿    1,296円(税込)
◯電子レンジ・食洗機使用可
◯オーブン使用不可