「ao time × のん窯」スペシャルコラボ、ありがとうございました!

こんにちは。

先日開催された、「ao time × のん窯」スペシャルコラボにお越し下さったお客様、本当にありがとうございました。

ワークショップは、のん窯さんのお手本を見ながら、みなさんがとても楽しそうに制作されているのが印象的でした。

のん窯さんと似たテイストの作風になるのかと思いきや、みなさんそれぞれの雰囲気というか、とても個性的で、素敵な作品ばかりでした。

「またやりたい」という嬉しいお声をたくさんいただきました。ありがとうございます。

お渡しは21日(木)です。ご参加されたみなさまは、11:00〜お渡しができますので、お待ちしておりますね。

ao timeさんは、そこにいるだけで癒しのオーラが出るというか、所作の一つ一つもとても丁寧で、優しい時間が流れていました。

私がいただいたのは「薪火晩茶」。

さっぱりとした口当たりで、後味がほんのり甘く、杜仲茶にも似た味のお茶でした。熱々を、のん窯さんのカップでいただくと、体の芯からあったまり、とても幸せな気持ちになりました。

可愛いおやつもたくさんございました。

また、お二人とスケジュール調整をして、第2弾を開催したいと思います。今回は残念ながらご都合がつかなかったお客様、ワークショップの抽選で、(本当に申し訳ございません)参加を断念させてしまったお客様、楽しみにお待ちいただけると嬉しいです。

のん窯展は年明け8日まで続きます!
(12/31〜1/3まで年末年始休業)

 

「のん窯展」開催中です!!

いよいよ開催となりました。

おなじみの亀やカエルの個性的な作品や、カラフルで可愛らしい作品まで、いろいろございます。

「のん窯展」は1月8日(月・祝日)まで開催しております。
※年末年始(12/31から1/3まで)は休業させていただきます。

私のオススメは、蕎麦猪口を大きくしたようなフリーカップです。コーヒーやお茶を楽しむのにぴったりです。

ぜひ一度、遊びにいらしてください。

 

 

あかりんごタンブラーが入荷しました

こんにちは。

久しぶりに、津軽びいどろの「あかりんごタンブラー」が入荷しました。

赤・白の色ガラスがキラキラ輝いています。

たった2色なのに、「紅白!和!」という感じにならないのは、津軽びいどろ独特の波のような表面のゆらぎと、2色が絶妙に重なっている部分があるからなのかな、と思います。

この色合いなら、そのままりんごジュースでも、ピールも楽しめます。

【津軽びいどろ】
あかりんごタンブラー     1,620円(税込)
◯容量 300ml

雪景色にも合いますね
12色のグラスも、全色揃っています

11/21(火)の営業時間について

こんにちは。

エフエム青森「申吾のホットチャンネル」にゲスト出演させていただくことになりました。

収録のため、明日は15時オープンとさせていただきます。

青森県知事とお話できということで、とてもドキドキしています。。。

放送は12月3日(日) 7時〜7時30分です。

miageru.のクリスマス

窓に雪が振りました。

クリスマスに向けて、デコレーションをしています。

miageru.にとって、今年は初めてのクリスマス。

とってもワクワクしています!

いつもは食器が中心ですが、オーナメントやキャンドル、大人カワイイ小物も届いています。

年に一度、街中に贈り物があふれる日。

冬のお楽しみのお力になれますように。

可愛くなったので、ご来店の際はぜひぜひ写真を撮ってくださいね♪

うれしいお知らせ

こんにちは。

今日はうれしいお知らせがございます。

「まるっとあおもり検索サイト ポみっと!」様で、miageru.の紹介をしていただいております。

店内を、とっても綺麗に撮影していただき、やはりプロはすごいなと実感しました。

少し前の撮影なので、若干商品も変わっておりますが、ぜひのぞいてみてくださいね。

まるっとあおもり検索サイト ポみっと!

miageru. 店舗情報

ココロくすぐる雑貨とカフェと

【臨時休業のお知らせ】

いつもありがとうございます。

miageru.は毎週水曜日を定休日とさせていただいております。

誠に勝手ではございますが、10月は、12日(木)を臨時休業とさせていただき、11日、12日と連休をいただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

食欲の秋をたのしむ新商品がたくさん入荷しております。

お鍋を囲む時にぴったりな「取り鉢」

サラダや煮込み料理をたっぷり盛り付けたい「楕円大鉢」

どんなスープにも似合うカラフルな「スープボール」

などなど。。。

また個別にご紹介していきますね!

 

最近のお店の様子

こんにちは。

青森は各地でお祭りが賑わっています。
楽しい一週間ですね。

このお祭り期間が終わってしまえば、あっという間に、秋、そして冬。

寒いのも雪も大変ですが、食べるお楽しみは増える季節だと思います。ダイエットも気にしつつ、素敵な食卓のお手伝いができるような器や雑貨をご提案できたらなぁと考えています。

最近のお店の様子をご紹介します。

新しい色が増えました!
作家さんの作品もたくさんありますよ。
weckシリーズはいきなり大人気です。
風呂敷は贈り物に選ばれる方が多いです。
桜の木も青々として、元気です。
通路は広く!スッキリ!が好きです。ベビーカーなどなど、通れます。
器の裏側も見ていただきたいので、一枚ずつ陳列していますが、在庫はございます。

 

こんな感じでした!

市場分析

このくだりを更新するのはすごく久しぶりです。。。

創業までのアレヤコレヤを綴ります。前回は、経営ビジョンをまとめるところまででした。こちらも時々更新いたしますので、ご興味のある方だけ、、どうぞよろしくお願いいたします。

「いやいやこんなの無理ですわ。」とビビりながらも、「あくまでも計画ですから(ニッコリ)」というイケメンIMの言葉に頷きながら経営ビジョンをまとめたら、次は「市場分析」が待っています。

これは、いわゆる顧客ニーズ、
①自分が事業を展開したいと考えるお客様層は、どんな人で、一体どんなことに興味を持ち、どんな暮らしをして、どんなことにお金を使うのか、を深く具体的に掘り下げます。

②ニーズに対して、戦略を立てる。その人がどんなことを求めているかをさらに掘り下げます。

③求めているものに対して、具体的な商品を当てはめていきます。

この3段階で考えました。
ポイントは、とにかく具体的!

例えば、「30代女性・独身」というざっくりした感じではなくて、「30代女性・独身・一人暮らし・ひと月の収入いくら・彼氏あり・部屋の雰囲気・こだわりを持っていること、、、」などなど、かなり細かく、具体的にです。横文字にすると、パーソナルイメージ?ですかね。違ってたらすみません。。

例えば友達を一人思い浮かべて、「彼女だったらどうかな?」というふうに考えるイメージです。

これをあらゆるパターンで繰り返すので、かなりの時間を要しました。

イケメンIM曰く、「ここがとっても重要ですよ(ニッコリ)」ということだったので、いろんな人を妄想しながら考えました。
長い間販売員をしていたので、その時に感じていたお客様のイメージも参考にさせていただいたり。。。

「服装がこういう方で、メイクや髪型がこういう方は、フムフム、そういえばあの商品をよくご購入されていたなぁ。」みたいな感じです。

この段階では、長年人前に出て働いてきたんだから、あらゆるタイプの人と出会っているのだ私は!

なんて考えていましたが、限られた場所、限られたブランド、限られたお客様、、、。まさに井の中の蛙だったことを、後から思い知ることになるのでした。

続く。

経営ビジョンとは?

経営ビジョン。。そう言われても、なかなかピンとこないですよね。
そもそも「経営とは?」
そういうレベルでした。実は今でも、あまりよくわかっていません。今後も勉強が必要だなと感じています。

事業計画書における経営ビジョンとは、お店をやっていく上で、半年後、一年後、三年後、、、、数値や、お店の状況、規模など具体的にどうなっていたいかを考えて目標を定めるイメージです。たぶん。

miageru.の場合だと、ターゲットとするお客様数に対して、いつまでにどれくらいの認知度になっているのか、売り上げは月いくらになっているのか、従業員、店舗の数は、、などなど。
あとはやってみたい企画や取り組みなどをまとめました。

お店が始まってまだ僅かですが、すでに計画通りにはいかないものなのだな、と感じています。

というのも、この計画書を立てている段階では
「私はなんでもできる!夢!広がる!無限大!」
という状態なので好き勝手妄想できるのですが、だんだんお金とかお金とかお金とか自分のキャパを思い知ることになったりだとか、様々な場面に直面するたびに、
「うむ。ちょっと考えよう。。」
ということになるわけです。

でも自分で立てた目標だし、これができるなら、ということで進めていくのが事業計画なので、タイミングを見ながら前進し、一歩一歩理想に近づけたらなと思います。

何日も机にかじりついて考えたことより、その場のインスピレーションやタイミングの方が大事じゃない?と思って生きてきましたが、そのまま突き進むと、何が大切なのか、本当に大事なことを見落とす可能性があります。冷静にきちっと考えたことが正解って、、あると思います!

なので意味がわからなくてもめんどくさくても、事業計画は頑張って作る価値アリです。

話を経営ビジョンに戻しますと、なるべく具体的に目標設定した方が、あとあと実現しやすいと思います。半年後までにやろうと思っていたことがオープン時には実現できていたり、前後することもあるけれど、そこはあまり気にしないようにしています。
山あり谷あり。ウンウン。自分に言い聞かせながら日々頑張って行こうと思っています。

つづく。