食べる方もミュージシャンの方も、どちらの「ゆず」も好きです。
ちなみに好きな曲は「からっぽ」です。
(世代がバレますね)
オープン以来、大人気の商品をご紹介します。
ゆずこしょうと、鯖缶(ゆず塩風味のオリーブオイル漬)なのです。
ゆずこしょうは、青唐辛子のピリッとした辛味と、強く香るゆずがたまらない一品です。
ゆずこしょうって、なんとなく香りがして、しょっぱいアレでしょ?と思っていた方にはぜひお試しいただきたいです。
私は、唐揚げや焼き鳥にほんの少しつけて食べています。さっぱりするので止まらなくなります。
鯖缶は、リピーターのお客様がものすごく多い一品です。
ゆずが香るオリーブオイルに、ごろっと鯖の身が入っています。ご飯と一緒ももちろん美味しいのですが、サンドイッチに挟んだり、パスタの具にしてもバッチグーです。
スライス玉ねぎと合わせて、黒胡椒をパラパラとふるとワインに合うおつまみにもなります。
そして最近仲間入りした新商品の鯖の味噌煮缶です!
こちらも大きな鯖の身がたっぷり入っています。濃厚な味噌煮ですが、ゆずの香りで後味がとっても爽やかなので、ぶっかけ素麺の具にしたり、ご飯にかけてお茶漬けも美味しいです。
飲んだ後とか、いいですね!