こんにちは。
「和食器のを集めたお店。miageru.」ですが、食器以外にも集めているものがあります。
野田琺瑯です。
メイドインジャパンの琺瑯と言えば野田琺瑯。最近流行っている”つくりおきレシピ”の雑誌なんかを手に取ると、そこにもここにも野田琺瑯が使われています。
何と言っても美しい白。
集めたくなる、冷蔵庫に揃えたくなる魅力的な保存容器です。
直火・オーブン使用ができるのも特徴の一つですが、なんといってもニオイ・色移りのしにくいところが好きです。
いわゆるタッパーだと、一度ニオイの強いものを入れてしまうと、洗っても取れていないような気がして、結局専用容器になってしまうんですよね。
いくつも持たなければいけないので、結局スペースも費用もかかってしまいます。
野田琺瑯なら、「ある時は漬物入れ・ある時はゼリーの型取りに・ある時はカレーの残りを冷凍して、、、とあらゆるシーンで繰り返し使うことができます。
これは使える！と思ったサイズを集めておりますので、少しずつご紹介していきますね。
第一弾は角形タイプを！
【野田琺瑯】
ホワイト・シリーズ
持ち手付ストッカー角形 2,646円（税込）
スクエア S 1,188円（税込）
スクエア M 1,836円（税込）
角形タイプはお味噌を入れたり、塩・砂糖など調味料入れにも便利です。自家製ヨーグルトも良さそうです。
我が家では、持ち手付ストッカーで自家製甘酒を楽しんでいます。
甘酒って結構お高いですし、手作りは安心。なんとなく肌ツヤが良いような、、、とにかく元気になりますよ！